Чтобы избавиться от лишних килограммов, представительницы прекрасного пола прибегают к самым разным способам, среди которых особенно популярным является интервальное голодание. Этот способ похудеть часто относят к диетам, но по сути это режим питания, подразумевающий отказ от пищи в определённые периоды. Но, прежде чем прибегнуть к данному методу избавления от лишнего веса, важно ознакомиться с возможными рисками и изучить рекомендации врачей.
Схемы интервального голодания
Существует несколько разновидностей этого режима питания. Какое из них подойдет конкретному человеку, определяется индивидуально, в зависимости от выносливости организма, образа жизни и поставленных целей. Наиболее популярной является схема, при которой нельзя принимать пищу в течение 16 часов каждые сутки. Существует и более строгий вариант, при котором голодание составляет 18 часов в сутки.
Следующая разновидность режима допускает только один приём пищи в сутки, отводя для него всего определенные 4 часа. Ещё один вариант предполагает полный отказ от еды 1-2 дня в неделю, либо ограничение суточного количества съеденного – не более 500 ккал. Важный момент: нельзя воздерживаться от еды более 2 суток подряд. Также существует схема голодания через день, являющаяся более сложной и подходящая не всем желающим похудеть.
Плюсы интервального голодания
Существует множество исследований, доказывающих положительный эффект интервального голодания. Так, работы австрийских и канадских учёных подтверждают, что с его помощью действительно удаётся уменьшить количество съедаемых калорий и снизить массу тела. Также было доказано профилактическое действие такого варианта питания на сердечно-сосудистую систему, снижение риска формирования тромбов.
По некоторым данным, голодание помогает привести в норму уровень сахара в крови, снижает уровень инсулина, улучшает работу пищеварительных органов и способствует повышению метаболизма. Польза такого способа похудеть распространяется и на внешность, поскольку цикличное ограничение в еде активирует процессы организма, замедляющие старение.
Справедливости ради стоит отметить, что некоторые учёные с опасением относятся к столь блестящим результатам исследований. Они отмечают, что на данный момент выборка людей, участвовавших в эксперименте, недостаточна, кроме того, прошло ещё слишком мало времени, чтобы можно было делать однозначные выводы. Тем не менее этот метод голодания признан эффективным для многих мужчин и женщин, страдающих от лишнего веса.
Минусы интервального голодания
Несмотря на доказанную эффективность, такой режим может принести организму не только пользу, но и вред. С особой осторожностью следует голодать людям, у которых имеются нарушения работы желудочно-кишечного тракта – в их случае повышается риск обострения болезни. Длительное голодание может отразиться и на здоровых людях, вызвать анемию, стать причиной головных болей и общей слабости. По этой причине, канадский врач-эндокринолог Джейсон Фанг предостерегает людей, впервые начинающих голодать. Он советует при переходе на данную программу питания последить за своим давлением, сдать анализ крови и следить за самочувствием в дни, когда практикуется отказ от еды. Такие симптомы, как головокружение, резкие изменения уровня сахара в крови, вялость, тошнота и, тем более, рвота не являются нормой при ограничениях в питании. При их появлении следует немедленно прекратить голодать и сразу же обратиться в клинику для полного обследования.
Как голодать правильно
Поскольку интервальное голодание не предусматривает общих схем питания и является индивидуальным для каждого человека, ориентироваться следует на имеющиеся особенности и нарушения. К примеру, людям, у которых была выявлена склонность к сгущению желчи, нужно питаться не менее трёх раз в сутки. Голодать в этом случае, а также при заболеваниях желудка, кишечника и сахарном диабете разрешается только под присмотром лечащего врача, сопровождая пост приёмом прописанных лекарств. Не следует ограничивать себя в пище беременным и кормящим женщинам.
Прежде чем начать голодать, важно пошагово расписать план действий, начиная с постановки цели. Это может быть снижение веса на 10 килограмм, укрепление здоровья или общего тонуса. Затем важно составить график, указав в нём периоды для голодания. Вы можете выбирать любое время, к примеру, с 10:00 до 18:00. Допустимо сдвинуть этот интервал в любую сторону, исходя из своего удобства и желания.
Нельзя начинать интервальное голодание в состоянии депрессии, хронического стресса. В этом случае организм и так находится на грани, и дополнительная нагрузка может привести к печальным последствиям, самое безобидное из которых – переключение тела в режим накопления жира. В результате вместо похудения человек получит увеличение массы тела.
Что можно есть
При интервальном голодании пища должна содержать достаточное количество микроэлементов и витаминов. Не рекомендуется сочетать этот режим питания с диетами, однако питаться всем, «чего душа пожелает», также нельзя. Чтобы получить желаемый результат, следует отказаться от фастфуда и еды, содержащей большое количество консервантов. Вместо этого лучше включить в свой рацион больше овощей, фруктов, злаков и нежирных белковых продуктов.
Рекомендованные средства
Людям, имеющим хронические заболевания, перед началом голодания необходимо проконсультироваться с врачом и принимать все прописанные препараты. Если сложностей со здоровьем не наблюдается, оптимизировать результаты помогут специальные добавки. К ним относятся:
- Жирные кислоты омега-3. Это эффективное средство значительно ускоряет обмен веществ, препятствуя накоплению жира в тканях. Кроме того, оно нормализует уровень холестерина и дарит чувство сытости.
- Витамин D. Этот препарат является необходимым компонентом для сжигания жира. Кроме того, он нормализует артериальное давление и помогает справиться с воспалительными процессами.
- Экстракт гарцинии. Этот продукт способен подавлять голод, благодаря чему голодание проходит ощутимо легче. Кроме того, препарат помогает бороться со стрессом, вызванным переменами в питании.
Сколько времени должно пройти для достижения эффекта
Исследования, проводившиеся в 2014 году, показали, что для заметного снижения веса необходимо голодать в течение 3-х недель. За этот период организм теряет порядка 3 % массы, уменьшается объем талии. Однако для более существенных результатов потребуется больший промежуток времени.
