Лямблиоз представляет собой кишечную инфекцию, вызвана которая паразитами – лямблиями. Они поражают область кишечника, быстро размножаются и вызывают негативные последствия – диарею, частые боли в животе, тошноту. При лечении лямблиоза в первую очередь нужно контролировать питание, которое поможет подавить развитие паразитов в организме. Грамотно составленная диета при лямблиозе в паре с противопаразитарными препаратами позволяет быстрее улучшить состояние и восстановить организм.
В чем особенности лямблиоза
Паразиты проникают в наш организм через рот и затем поступают в пищеварительную систему, в которой начинают поедать остатки продуктов питания. Грубо говоря, они «объедают» человека, потребляя поступающие жиры, углеводы, белки, витамины и минералы. По этой причине у больного снижается вес, развивается гиповитаминоз и дефицит микроэлементов. Отсутствие своевременного лечения приводит к синдрому раздраженного кишечника, желчным коликам и метеоризму, тошноте и другим проблемам, связанным с ЖКТ.
Зачем нужна диета
Диета направлена на купирование симптомов лямблиоза. Иными словами, с помощью диеты создаются неблагоприятные условия для паразитов, которые приведут к их гибели. По этой причине под запрет попадают все продукты, способствующие размножению лямблий, иначе лечение не будет эффективным. Детский организм гораздо сложнее переносит лямблиоз, в некоторых случаях даже проявляется пищевая аллергия на продукты, из-за чего приходится корректировать диету, исключив из неё продукты-аллергены. Долго ждать положительных результатов от диеты не нужно – улучшение состояния наблюдается спустя 1 неделю после корректировки питания.
Диета при лечении лямблиоза
За основу меню на неделю при лямблиозе можно взять Стол №4 по Певзнеру, который назначается при острых заболеваниях кишечника. В данной диете за основу берутся продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, при этом углеводы и жиры употребляются по минимуму.
Если обнаружили лямблиоз, продукты из этого списка запрещены:
- Продукты из белой муки: любая выпечка (торты, печенья, булочки и прочее), макаронные изделия, манная крупа.
- При лямблиозе сладкое запрещено – это касается сладостей, мёд, варенья, джемов, газировок и сладких фруктов (дыни, груши, арбузы и виноград).
- Молочные супы и каши, кисели и молоко при лямблиозе исключают.
- Любые продукты, вызывающие брожение и метеоризм: острая, соленая, копченая и пряная еда, консервы, фастфуд, а также чеснок, лук, редис и бобовые.
- Острые, жирные и наваристые супы (уха, харчо, солянка и рассольник).
- Алкогольные напитки, в особенности вино и пиво.
Запрещенные продукты при лямблиозе, список которых перечислили выше, можно постепенно возвращать в рацион по мере окончания курса, длится который до 3-х месяцев.
Пищевые привычки в период лечения
На период лечения рекомендуется употреблять большое количество кислых фруктов и овощей: клубника и вишня, клюква, цитрусовые, черная и красная смородина, киви, кислые сорта яблок (Антоновка, Гренни Смит). Желательно пить березовый сок, морсы и компоты без сахара из перечисленных ингредиентов, можно добавлять пектин.
Что едят при лямблиозе:
- Разрешены безмолочные каши при лямблиозе и крупяные гарниры из гречки и овсяной крупы.
- Нежирные сорта рыбы и мяса, которые отлично отварные или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля).
- Желчегонные продукты (авокадо, щавель, шпинат), салаты из свежих овощей (зелень, капуста, огурцы, помидоры)
- Нежирный творог, яйца при лямблиозе также разрешены (всмятку (1 штука в день) или омлет).
- Супы на слабом мясном, рыбном или овощном бульоне с добавлением протертого фарша или мяса.
О жареных блюдах нужно забыть, все рецепты при лямблиозе основаны на блюдах в отварном, тушеном или паровом виде. Разрешено запекать мясо, овощи и рыбу в фольге, без получения зажаристой корочки. Животный жир заменяется на растительное масло. Вместо сахара – сахарозаменители, однако в первую неделю даже их требуется исключить.
Меню при лямблиозе стоит дополнить продуктами с бифидофлорой – они помогают нормализовать процессы пищеварения и в кратчайшие сроки восстанавливают микрофлору кишечника. Сюда относится кефир, простокваша, ацидофилин и натуральные йогурты без подсластителей.
Необходимо также наладить питьевой режим – 1,5 – 2 литра жидкости должно поступать в организм каждый день. Кроме кислых компотов, киселей и морсов, рекомендовано пить чаи без сахара (черный, зеленый и травяной), чистую негазированную воду. Питание должно быть дробным – маленькими порциями, 5-6 приемов пищи за день.
Правила питания для детей
Детская диета не отличается от меню при лямблиозе у взрослых. Однако лямблиоз в детском возрасте может протекать на фоне аллергизации организма, из-за чего дополнительно назначается гипоаллергенная диета, которая подразумевает исключение продуктов с высокой степенью аллергизирующей активности (клубника, малина, цитрусовые, томаты, орехи, морковь и прочее). В этом случае рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Кроме того, лечение лямблий у детей дополняется пробиотиками. Если же ребёнок в первый год жизни заразился лямблиозом от матери, его постепенно переводят на искусственное вскармливание, а также уменьшают объем принимаемой пищи примерно на 1/3.
Рекомендуемые лекарства
Существует ряд эффективных препаратов, с помощью которых можно ускорить очистку организма от паразитов. К таким лекарствам относятся:
- Фуразолидон. Препарат из группы нитрофуранов угнетает клеточное дыхание лямблий, тем самым вызывает их гибель. Также способствует восстановлению иммунитета и очищению организма от токсинов.
- Тройчатка Эвалар. Натуральная биологическая активная добавка, состоящая их экстрактов трав. Обладает мягким желчегонным и сокогонным действием, выводит из организма паразитов и продукты их жизнедеятельности.
- Метронидазол. Обладает схожим действие с Фуразолидоном – нарушает процессы дыхания паразитов, из-за чего они погибают. Отпускается только по рецепту.
Дополнить лечение рекомендуется витаминно-минеральными комплексами, ведь пациенты с лямблиозом нередко страдают недостатком полезных веществ в организме, поэтому требуется их восполнение.
